Calabacita de milpa
Precio
$50
Descripción
En Maya es llamada k'úum. Después del maíz, la Cucurbita ha sido el género más importante de la milpa. De las cinco especies cultivadas en América, tres se cultivan en Yucatán
Existe gran variedad de calabazas pero solo las cultivadas en milpa o en los montes poseen gran sabor. Puedes cocinarlas en...