MEZCAL TEPEZTATE 48°
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Descripción
TEPEXTATE 45 ª
agave Marmorata madura de 25-35 años.
ESTADO: OAXACA
REGION: SAN PABLO GUILA
MAESTRO: NICASIO GARCIA
Cocimiento: Horneado conico.
Molido: Piedra tahona
Fermentación: tinas de madera de encino.
Destilador: alambique de cobre.
ajuste: puntas y colas
No. de destilaciones: 2
La nota ...